Die Pizza-Steine von KÜCHENPROFI folgen dem bewährten Prinzip der großen Steinbacköfen in italienischen Restaurants. Die feuerfeste Keramik wird innerhalb von 10-15 Minuten im Ofen aufgeheizt und sorgt dafür, dass der dünne Pizzaboden herrlich kross wird, während der Belag dank der kurzen Garzeit seine knackige Frische behält. Diese Steine sind nicht nur für Pizzen geeignet, sondern auch perfekt für die Zubereitung von Flammkuchen, Brot oder Hefegebäck – sei es hausgemacht oder tiefgekühlt.

Das Geheimnis liegt in der Fähigkeit der technischen Keramik, beim Backen die Feuchtigkeit aus dem Teig zu ziehen, was zu einer perfekten Textur und Geschmack führt. Die Pizza-Steine sind zudem äußerst vielseitig und können auch auf dem Grill verwendet werden. Dort sorgen sie für knusprige Teigfladen, mageres Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse – die Möglichkeiten sind grenzenlos.